وصفات اكلات شهية 2012 , احلى اكلات 2012 , طريقة عمل الخضار السوتيه بالصور

وصفات اكلات شهية 2012 , احلى اكلات 2012 , طريقة عمل الخضار السوتيه بالصور

بصو يا بنات الطبق ده صحي جدا و طعمه حلو قوي

بيتكون زي ما انتو شايفين من :

1 -الخضار السوتيه:

و هو عباره عن جزر حلقات و فاصوليا مقطعاها نصين بس و كوسه حلقات و قطعه قرنبيط مسلوقه

بناخد كل الخضار بعد ما نقطعه و نحطه في مصفه و و نحطها جوه حله مليانه ميه بتغلي لنصها كده و نغطي الحله من فوق المصفه

و نسيب الخضار يستوي علي البخار تلت ساعه تقريبا

و بعدين لما يستوي نجيب طاسه و نحط فيها زيت زتون و فص ثوم مفروم و نشوح فيه الخضار و نحط عليه ملح و زعتر

الخضار بيبقي تحفه لانه محتفظ بلونه و طري و طعمه حلو و محتفظ بكل فوايده لانه مقطع قطع كبيره و تسويته صحيه

2- الحمه :

طبعا تكون لحمه حمرا خالص و نسلقها عادي و نحط عليها و هي بتتسلق حبهان و لورا و بصل و ملح و فلفل و مستكه و قرنفل

و بعدين نطلعها من الشوربه و نحمرها في طاسه فيها نقطتين زيت زتون و شويه ملح

3- الرز البسمتي :

( كوبايه رز = 2 كوب شوربه)

بنكون ناقعين الرز قبل مانسويه بساعه

و بعدين نحيب شوربه اللحمه و نصفيها كويس و نحط فيها كاري و كركرم و ملح

و اول ما الشوربه تغلي نحط عليها الرز و نسويه عادي

و بس بالهنا و الشفا

المصدر: Njomnt Forum - من قسم: طبخات 2014 - طبخات بالصور - اكلات سهله - اكلات رمضانيه 2013 - طبخات سريعه