Go Back   Njomnt Forum > مواقع طبخ - اكلات اطباق - التغذيه والصحه > معجنات بالصور 2014 - فطائر سريعه - مقبلات - مشروبات - سندوتشات

معجنات بالصور 2014 - فطائر سريعه - مقبلات - مشروبات - سندوتشات مقبلات بالصور 2014, معجنات خليجيه, معجنات سعوديه, مشروبات منال العالم, سلطات, معجنات منال العالم, فطائر جديده, فطائر سريعه, سندويتشات سريعه, اطباق رمضانيه, معجنات رمضان 2015, عجينة فطاير, معجنات شامية, معجنات لبنانية, معجنات ايطالية, خطوات عمل المعجنات بالصور .



Reply
 
LinkBack Thread Tools
Old 08-16-2011, 03:56 PM   #1

Default طريقة معجنات 2012 سريعه سهله شهيه روعه خبز الطابون بالخطوات المصورة , طريقة عمل التميس بالصور


طريقة معجنات , خبز الطابون بالخطوات المصورة , خبز التنور،طريقة عمل التميس بالصور


خبز التنورخبز التنور،طريقة عمل التميس بالصور،خبزالطابون بالخطوات المصورة



طريقة معجنات 2012 سريعه سهله



خبز التنور في ليبيا هو نفسه الخبز المعروف في السعودية بخبز التميس


و في فلسطين بخبز الطابون


فالتسميات تعددت و اختلفت و لكن الخبز واحد


يخبز هذا الخبز في ليبيا في فرن ( تنور ) اسطواني مصنوع من الفخار


متبث في الارض من اسفله.


يشعل فيه الحطب حتى يسخن التنور جيداً و يتحول الحطب إلى جمر


ثم تلصق اقراص الخبز على جوانبه


و يغطى حتى يحمر الخبز و ينضج.




و في هذه الوصفة اعددته في فرن الغاز بدل التنور




طريقة معجنات 2012 سريعه سهله



12 كوب دقيق ابيض (من الممكن استعمال نصف الكمية أو ثلاثة ارباعها دقيق ابيض و يكمل الباقي بدقيق القمح أو دقيق الشعير)


– ملعقة كبيرة و نصف ملح - ملعقة كبيرة و نصف خميرة فورية


– ملعقتين كبيرتين حبة البركة يمكن استبدالها بثلاثة ملاعق كبيرة شمر - 6 أكواب ماء دافيء.




طريقة معجنات 2012 سريعه سهله






يوضع الدقيق في صحن كبير و يضاف له الملح


و الخميرة و حبة البركة و يخلطوا جيداً مع بعض.



طريقة معجنات 2012 سريعه سهله



يضاف الماء الدافيء إلى المواد رويداًرويداً


و تعجن جيداً لحوالي 10 دقائق حتى تصبح عجينة ناعمة لينة.



طريقة معجنات 2012 سريعه سهله



تغطى العجينة و توضع في مكان دافيء حتى يتضاعف حجمها ثلاثة أضعاف.



طريقة معجنات 2012 سريعه سهله



فتقسم عندها إلى 8 اقراص متوسطة توضع في سفرة و تترك ترتاح لمدة ثلث ساعة.



طريقة معجنات 2012 سريعه سهله



و في هذه الأثناء يشغل الفرن من الأسفل و الأعلى


و بعد مرور الربع ساعة على ترك العجينة لترتاح


توضع صينية الفرن على نار قوية فوق الغاز


و تترك لتسخن جيداً لمدة خمس دقائق أو أكثر


ثم تبلل اليدين بالماء و يؤخذ قرص من العجينة و يرق بينهما رق بسيط



طريقة معجنات 2012 سريعه سهله



ثم توضع العجينة في صينية الفرن و تمد فيها بسرعة و هي لا زالت على النار فوق الغاز



طريقة معجنات 2012 سريعه سهله


:. ( اقرأ ايضا ) مواضيع ذات صله ( Related posts ) .:



Other amazing related posts you might like.
Star is offline   Reply With Quote
Reply

Tags
2012 , معجنات , المصورة , التميس , الطابون , بالخطوات , بالصور , روعه , سريعه , سهله , شهيه , طريقة

Thread Tools

Posting Rules
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

Smilies are On
[IMG] code is On
HTML code is Off
Trackbacks are On
Pingbacks are On
Refbacks are On

Forum Rules

نجوم - 2014 - 2015 - فساتين 2014 - اخبار - وظائف - قصص مكتوبه - صور 2014 - اسعار فنادق - تسريحات 2014 - العناية بالبشرة - تجهيزات العروس - مكياج - ازياء 2014 - فساتين سهره 2014 - طبخات بالصور - حلى بالصور 2014 - ديكورات 2014 - اثاث 2014 - دهانات 2014 - عروض 2014 - توبيكات ملونه - اسعار الجوال - رسائل مسجات - رمزيات بلاك بيري 2014 - برودكاست 2014 - سامسونج جالكسي - سيارات 2014 - اسعار سيارات - قصات شعر 2014


The time now is 04:42 AM.


العاب فلاش
بلاك بيري
العاب ماريو
لعبة ماريو
العاب تلبيس
العاب طبخ
العاب باربي
لعبة باربي
سبونج بوب
العاب دورا
العاب سيارات
العاب ذكاء
صور 2014
صور شباب
فيسات بلاك بيري
نشر البن
العاب بنات
صور حب
صور ٢٠١٤
صور٢٠١٤
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.