Go Back   Njomnt Forum > مواقع طبخ - اكلات اطباق - التغذيه والصحه > طبخات 2014 - طبخات بالصور - اكلات سهله - اكلات رمضانيه 2013 - طبخات سريعه

طبخات 2014 - طبخات بالصور - اكلات سهله - اكلات رمضانيه 2013 - طبخات سريعه طبخات سعوديه 2014, طبخات سهله, طبخات سريعه, اكلات اماراتيه, طبخات جديدة,, طبخات باردة, اكلات منال العالم 2015, طبخات للأفراح, طريقة تحضير أطباق, اشهى وصفات رمضانيه, اكلات شعبية, اكلات هندية, اكلات سورية, وصفات اكلات , طبخات جديدة بالصور, طبخ, طبخات, طبخات كيك, طبخ عشاء, طبخات دجاج, طبخات لحم, خطوات, عمل طبخه, صور طبخه, طريقه الطبخه, رمضان .



Reply
 
LinkBack Thread Tools
Old 10-29-2011, 07:29 PM   #1

Default اكلات خفيفة 2012 بالصور - اكلات خفيفة سهلة - طريقة اكلات خفيفة وسريعة 2012


اكلات خفيفة 2012 بالصور - اكلات خفيفة سهلة - طريقة اكلات خفيفة وسريعة 2012
اكلات خفيفة 2012 بالصور - اكلات خفيفة سهلة - طريقة اكلات خفيفة وسريعة 2012

خطوات قوارب البطاطس بالصور






نقشر البطاطا ونقطعها قسمين



اكلات خفيفة 2012 بالصور اكلات


نحفرها من الوسط بسكين ونقليها شويه
يعني ما نحمرها لانها حتدخل الفرن



اكلات خفيفة 2012 بالصور اكلات


نحشيها باللحم المعصج مع البصل ونضع على الوجه جبنه مبشوره وندخلها
الفرن علشان الجبن يسيح



اكلات خفيفة 2012 بالصور اكلات


شكلها النهائي



اكلات خفيفة 2012 بالصور اكلات







-----------------

طريقة عمل البطاطس المحشوة بالجبن






اكلات خفيفة 2012 بالصور اكلات




المقادير:

* 1 كيلو بطاطس
* بيضة كاملة
* صفار بيضتين
* جبن
* ملح وبهار



الطريقة:

- نسلق البطاطسفي ماء مملح ثم نسحقها بالشوكة جيدا..
ثم نعيدها فوق نار هادئه جدا حتى تتشرب كل الماء..

- نضيف البهار والبيض ونمزج جيدا..

- نضع خليط البطاطا في الثلاجة لمدة ساعتين..

-ثم نصنع منها كرات ونحشيها بالموزاريلا.. او اي جبن..
ونضغط عليها شوي لاعطائها شكل خبزة صغيرة..


اكلات خفيفة 2012 بالصور اكلات


ثم توضع في الفرن وتخبز من تحت حتى تتحمر


اكلات خفيفة 2012 بالصور اكلات


ثم نشعل الفرن من فوق حتى تتحمر قليلا مثل الصوره


ملاحظة:
ممكن ان نستبدل الجبن بلحم مفروم مع بهارات وبقدونس
وصلصه ونحمرها ثم نتركها قليلا حتى تبرد


-----------------

خطوات عمل محشي البطاطس




اكلات خفيفة 2012 بالصور اكلات



المقادير

* حبات بطاطس كبيرة الحجم
* ملعقة زيت نباتي
* كوب دجاج مطبوخ مفروم حوالي (150جم)
* ربع حبة فلفل احمر مفرومة
* ربع حبة فلفل اخضر مفرومة
* مكعب مرقة ماجي
* ثلث كوب مايونيز
* 40 جم زبدة مذابة
* ملعقة ثوم محمر طازج مفروم
* نصف كوب جبنة مبشورة
* رشة فلفل اسود (حسب الرغبة)



الطريقة :

* تغسل حبات البطاطسجيدا وتنشف وتثقب بالشوكة. وتوضع في صينية
ثم تشوى في الفرن بحرارة متوسطة لمدة ساعة او حتى تصبح طرية

* تقطع حبات البطاطسالى انصاف وتفرغ من الداخل مع الابقاء على جدار
بسماكة 5 سم تقريبا، ثم توضع البطاطسفي صينية الشواء وتطلى بقليل
من الزيت, ثم تشوى في فرن حار لمدة 10 دقائق

* يهرس لب البطاطسالمفرغ في وعاء ويضاف اليه لحم الدجاج والفلفل
المفروم والمرقة والمايونيز والزبدة والثوم المحمر ثم تملا البطاطا بالحشوة
بواسطة معلقة ويبرش فوقها الجبنة، ثم الفلفل (كمية بسيطة)، تشوى
ثانيا في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة او حتى تصبح بنية اللون قليلا


--------------------

طهي البطاطس المحشوة





اكلات خفيفة 2012 بالصور اكلات



المقادير

* احضري 6 حبات بطاطس متوسطة الحجم يمكن حفرها
* ربع كيلو لحمه مفرومه
* حبتين بصل مفروم ناعم
* ملح وفلفل اسود وبهارات و 1-2 مكعب ماجي حسب الحاجه
* نصف كوب زيت قلي
* 2 كوب ماء
* كوبان ارز منقوع بالماء




الطريقة:

* نقشر البطاطسونحفرها {مثل الكوسا}
ونحتفظ بلب البطاطا الناتج من الحفر

* نقلب اللحمه مع البصل ونضيف الملح والبهارات والفلفل حتى تنضج

* نحشي البطاطسبالحمه والبصل ونقليها بالزيت حتى تتحمر

* نضع في صينية لب البطاطسثم البطاطا المحشيه التى تم قليها

وكاسين الماء مع مكعب ماجي ثم توضع في الفرن لمدة ثلاث ارباع الساعه
حتى تنضج البطاطس

5- يتم طهي الارز بنفس الوقت الذي نضع محشي البطاطا في الفرن
ثم يقدم


----------------

بطاطس بالبشاميل


بطاطا مقطعة إلى شرائح رفيعة سميكة و مسلوقة مع شوية ملح






ثم نصف نص الكمية في قالب بايركس و نحاول نغطي الفراغات بقطع بطاطا مهروسة


ثم نحضر اللحمة المفرومة ..
نسخن مقدار ملعقين او ثلاث زبدة و نحمس البصل
بعد ذلك نضع الطماطم مع قطعة باذنجان مسلوقة في الخلاط و نضيفهم للبصل بعد ذلك نضيف اللحمة و نقلبها شوي و نضيف ملعقة تقريبا معجون طماطم و الملح و البهارات و نغطي اللحمة 10 دقايق الى ان تنضج ...
الباذنجان حسب الرغبة


نضيف اللحمة الى طبقة البطاطا في البايركس ...
نغطي اللحمة بطبقة أخرى من البطاطا ..


نحضر الباشميل لتغطية البطاطا
ممكن استخدام البشاميل الجاهز من كنور
و تغطى طبقة البشاميل بجبن موزريلا



اكلات خفيفة 2012 بالصور اكلات



دخليها الفرن من فوق لحد ما تتحمر



اكلات خفيفة 2012 بالصور اكلات




اكلات خفيفة 2012 بالصور اكلات





خضار بالبشاميل


نفس الطريقة لكن بدل لا يكون البطاطا شرائح يكون مكعبات نسلقه مع مجموعة من الخضار عدا الطماطم و البصل يكونون مع اللحمة ..
توضع البطاطا مع الكوسا
و يوضع الخضار في الطبقة الاولى والبشاميل فوق اللحمة مباشرة ..



اكلات خفيفة 2012 بالصور اكلات

والف عافية



--------------

خطوات صينية الدجاج وكرات البطاطس اللذيذه

هــــذي الوصفة رووووعــــــة في الطعم والتقديم







اكلات خفيفة 2012 بالصور اكلات



قطعي الدجاج قطع صغيره واحمسيه مع شوي زيت .. بعد كذا حطي
عليه بصل مقطع صغار وثوم مدقوق وقلبي وحطي عليه
ملعقتين خل وملح وفلفل وفلفل .. وبعد كذا حطي عليه الملفوف
الشرايح وشوي كزبرة وقلبي وقصري عليه الى ان
يتسبك..



اكلات خفيفة 2012 بالصور اكلات




اكلات خفيفة 2012 بالصور اكلات



5 _6 حبات بطاطس مسلوقة وبعد ما ينضجون اهرسيهم وحطي
عليهم شوي كزبره وملعقتين كبار جبن سايل واهرسيهم مع بعض..



اكلات خفيفة 2012 بالصور اكلات
اكلات خفيفة 2012 بالصور اكلات



وخذي الصينيه ورصي فيها من خليط البطاطس زي الصوره ..



اكلات خفيفة 2012 بالصور اكلات



وبعد بعد ذلك حطي عليه حمسة الدجاج



اكلات خفيفة 2012 بالصور اكلات



ولما تحطينها ارجعي لخليط البطاطس وكوريه وصفيه فوق خلطة الدجاج..



اكلات خفيفة 2012 بالصور اكلات



بعد كذا سوي لك باشاميل عباره عن ( كاسين مويه + 6 ملاعق كبار
حليب بودره +4 ملاعق طحين + ملح وفلفل + 3 ملاعق جبن
سايل) واخلطيهم بالخلاط بعدين حركيهم على النار الى ان يثقلون وبعدها
صبيهم على الصينيه ودخليا للفرن ..




اكلات خفيفة 2012 بالصور اكلات




وبعد مايجمد الباشاميل حمريها من فوق وبعد كذا قدميها بالعااااافيه...




اكلات خفيفة 2012 بالصور اكلات




اكلات خفيفة 2012 بالصور اكلات




اكلات خفيفة 2012 بالصور اكلات



وهـــــنـــا اقــــــرب



اكلات خفيفة 2012 بالصور اكلات





اكلات خفيفة 2012 بالصور اكلات



وهــــذا باقي البطاطس عملتها كـــور وغمستها في البيض واالبقمساط تم تقلي في الزيت..وتقدم..



اكلات خفيفة 2012 بالصور اكلات


----------------


طريقة عمل صينية البطاطس باللحمة المفرومة





اكلات خفيفة 2012 بالصور اكلات




اكلات خفيفة 2012 بالصور اكلات



المقادير:


4 بطاطس حجم وسط
4 ملاعق ك صلصة طماطم
عدد 2 بصلة متوسطة
ملح
فلفل أسود
بهارات لحم إن وجد
2 كوب لحم مفروم معصج جاهز (معصج بالبصل ومبهر.. يعني جاهز)
ملعقة ك سمن



الطريقة:


تجيبي صينيهوترصي فيها البطاطس بعد ما تقشريها وتقطعيها أقراص او
دوائر، وما تكون تخينة اوي او رفيعة اوي..
يعني متوسطة , تقطعي عليها البصل جوانح وترشي الملح والفلفل الأسود
وتدعكيها بالبطاطس..
يعني تخلي البطاطستشرب من مية البصل تحطي اللحم المفروم..
وتذوبي الصلصة في شوي ماي وتصبيه على البطاطسوبعدين ترشي بهار
اللحم إن وُجد، وتحطي ملعقة السمن وتغلفي الصينية بالألومنيوم من فوق
او إذا كان ليها غطا تحطيه عليه وتحكمي الغلق عشان البطاطستستوي
كويس حطيها عالفرن من فوق بس هدي النار عالآخر..
وسيبيها تقريبا نصف ساعة..
تكوني عملتي الرز الأبيض خلال الوقت دة..
بعدين تغرفيها وتقدميها او تاكليها زي ما هي في الصينية بس حاسبي
لا تاكلي صوابعك وراها




اكلات خفيفة 2012 بالصور اكلات



اكلات خفيفة 2012 بالصور اكلات

:. ( اقرأ ايضا ) مواضيع ذات صله ( Related posts ) .:



Other amazing related posts you might like.
قمر السعوديه is offline   Reply With Quote
Reply

Tags
2012 , اكلات , بالصور , خفيفة , سهلة , وسريعة , طريقة

Thread Tools

Posting Rules
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

Smilies are On
[IMG] code is On
HTML code is Off
Trackbacks are On
Pingbacks are On
Refbacks are On

Forum Rules

نجوم - 2014 - 2015 - فساتين 2014 - اخبار - وظائف - قصص مكتوبه - صور 2014 - اسعار فنادق - تسريحات 2014 - العناية بالبشرة - تجهيزات العروس - مكياج - ازياء 2014 - فساتين سهره 2014 - طبخات بالصور - حلى بالصور 2014 - ديكورات 2014 - اثاث 2014 - دهانات 2014 - عروض 2014 - توبيكات ملونه - اسعار الجوال - رسائل مسجات - رمزيات بلاك بيري 2014 - برودكاست 2014 - سامسونج جالكسي - سيارات 2014 - اسعار سيارات - قصات شعر 2014


The time now is 02:20 PM.


العاب فلاش
بلاك بيري
العاب ماريو
لعبة ماريو
العاب تلبيس
العاب طبخ
العاب باربي
لعبة باربي
سبونج بوب
العاب دورا
العاب سيارات
العاب ذكاء
صور 2014
صور شباب
فيسات بلاك بيري
نشر البن
العاب بنات
صور حب
صور ٢٠١٤
صور٢٠١٤
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.