Go Back   Njomnt Forum > مواقع طبخ - اكلات اطباق - التغذيه والصحه > حلى بالصور 2014 - احلي حلي 2013 - حلويات بالصور - حلويات قهوه - حلي سهل

حلى بالصور 2014 - احلي حلي 2013 - حلويات بالصور - حلويات قهوه - حلي سهل حلويات بالصور 2014, حلويات سعوديه, حلويات فتافيت ,احلي حلي 2015, صور حلي بالصور , صوره حلى, طريقة حلي سهل, حلي القهوه, طرق حلي, حلي سريع, حلي الكاسات, عمل حلى, حلي جديد, حلى الحلويات, حلي لذيذ بارد, وصفات حلويات, حلويات باردة, حلويات جديده, شرح طريقه عمل الحلويات, حلويات منال العالم, مقادير حلويات



Reply
 
LinkBack Thread Tools
Old 10-30-2011, 08:54 PM   #1

Default اشهى الحلويات 2012 بالصور - اشهى حلى روعه - طريقة عمل اشهى حلويات 2012


اشهى الحلويات 2012 بالصور - اشهى حلى روعه - طريقة عمل اشهى حلويات 2012
اشهى الحلويات 2012 بالصور - اشهى حلى روعه - طريقة عمل اشهى حلويات 2012




اشهى الحلويات 2012 بالصور اشهى
اشهى الحلويات 2012 بالصور اشهى


========================

خطوات عمل الكنافه اللبنانيه


الكنافة اللبنانية

اشهى الحلويات 2012 بالصور اشهى

الكنافة
اللبنانية كنافة
بيروت/ إن طبق الحلويات من الأطباق الملازمة للمنازل العربية في شهر رمضان المبارك، حتى أن هنالك أطباقا خاصة لا يتم تجهيزها أو حتى التفكير في تقديمها إلا في هذا الشهر المبارك، ومن أهم أطباق الحلويات في هذا الشهر، القطايف، وصوابع الست، وبلح الشام، والكنافة، وغيرها الكثير.
وكنا في بداية هذا الشهر الكريم، قدمنا لك طريق صنع الكنافة النابلسية، وسنعيد تقديمها اليوم، لكن بطريقة مختلفة، حيث نسوقها لك اليوم على الطريقة اللبنانية، وقد نقدمها لك قبل نهاية هذا الشهر مرة ثالثة على الطريقة المصرية أو الحلبية.
المقادير:
* كيلو غرام كنافة.
* علبتان قشطة -القشطة الطبيعية أفضل إن وجدت".
* ربع كيلو زبدة.
* فنجانا سكر.
* فنجانا ماء.
* مكسرات مطحونة -بحسب الذوق-.
طريقة التحضير:
1. قطعي الكنافة قطعاً صغيرة.
2. ضعي الزبدة على نار هادئة واتركيها تسيح.
3. ضعي الزبدة على الكنافة وقلبيها جيدا.
4. ضعي نصف مقدار الكنافة في صينية واضغطي عليها جيدا، ثم ضعيها في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون، في هذه الأثناء، حرّكي القشطة وضعيها في إناء، وأضيفي إليها ملعقتين من المياه الباردة وملعقة من المكسرات المفرومة.
5. أخرجي الكنافة من الفرن وضعي عليها القشطة المجهزة وغطيها كاملا بعيدا عن الحواف.
6. ابدئي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة.
7. تأكدي أن الوجه مغطى كاملا وجيدا بالكنافة.
8. أعيديها مجدداً إلى الفرن واتركيها حتى يصبح لونها ذهبيا- لاحظي أن الفرن مشتعل من الأعلى وبدرجة حرارة عالية كون القشطة تذوب سريعا إن بقيت لفترة طويلة-.
تحضير القطر:1. ضعي كوبي سكر مع كوبي ماء على النار، حرّكيها حتى يذوب السكر، ويبدأ بالتماسك قليلا.
2. ضعي عليها الليمون وماء الورد والزعفران وأضيفيه إلى الكنافة.



========================

كيكة الايس كريم بالصور


بســـــــــم الله الرحمـــــن الرحيــــــم ..~

كيكــــــة الآيسكريـــم .. شهيـــه جداً اتمنــى تنبسطوا بالموضــوع ..~







اشهى الحلويات 2012 بالصور اشهى


اشهى الحلويات 2012 بالصور اشهى



المقادير :

كيكه بيتي كروكر شوكولاته بالحليب

خلطه الايسكريم :
2 دريم ويب
علبه قشطه
1 بكت كريم كراميل
مغلف جيلاتين ساده مذوب في ربع فنجان شاي ماء ساخن
8 حبات جبن كيري
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
نص كوب كريمه خفق

الغناش :
كيس شوكولاته هيرشي أو لوح شوكولاته خام ( شوكولاته بالحليب )
نص فنجان شاي كريمه خفق

ملعقه زبده

نص علبه قشطه


الطريقه :

نخلط الكيك بالخلاط مع مراعاة إن الماء كوب فقط ونقلل الزيت( اقل من الثلث) ونضيف كوب دقيق

ثم نضعها في قالب مجوف


ونخبزها في فرن سبق تسخينه
ثم نتركها حتى تستوي

اذا استوت نتركها تبرد تماما والافضل عملها بالليل ونبدا الشغل اليوم الثاني

اشهى الحلويات 2012 بالصور اشهى


نقص وجه الكيكه تقريبا 1 سم ونتركه على جنب

اشهى الحلويات 2012 بالصور اشهى

ثم نبدا نحدد بالسكين على شكل دائري ونبدا الحفر


اشهى الحلويات 2012 بالصور اشهى


حتى نجوفها تماما


اشهى الحلويات 2012 بالصور اشهى


نخلط جميع مقادير الايسكريم بخلاط الكيك

اشهى الحلويات 2012 بالصور اشهى


ونصبها في الوسط

اشهى الحلويات 2012 بالصور اشهى





وندخلها الفريزر حتى تجمد تقريبا ساعتين
ثم نخرجها ونرجع الجزء اللي قصيناه بالاول

ونغطيها بالنايلون ونرجعها ثاني الفريزر ونتركها اقل شي 6 ساعات

نجهز الغناش بتسخين الكريمه قليلا ثم نضع الشوكولاته والزبده والقشطه

ونذوبها ونحركها

ثم نتركها تبرد ثم نصبه على الكيكه

اشهى الحلويات 2012 بالصور اشهى

ثم نبرش الشوكولاته الجالكسي


اشهى الحلويات 2012 بالصور اشهى


وتبقى في الفريزر لوقت التقديم تقطع

اشهى الحلويات 2012 بالصور اشهى


اشهى الحلويات 2012 بالصور اشهى



اشهى الحلويات 2012 بالصور اشهى





وعن قررررررررررررررب

اشهى الحلويات 2012 بالصور اشهى



=================




تحضير حلى الطبقات بالخطوات
ح‘لى ثلآث طبقآت

م‘قآدير الطبقه الأولى ..

- ع‘لبة بسكويتَ " دايجستف " ..
- ح‘ليب ..
- توفى سآئله ..

نغ‘مس البسكويت بالحليب وَ نكسسره في الأكوآب ,,او الكآآسآآت
صَبي ع‘ليه م‘ن التوفى السآئله ,,

الطبقة الثآنيه ..


بأكيت دريمَ ويب ..
- 10 ح‘بآت جبنة كيري ..
- 5 م‘لآعق سكر بودرة ..
- ع‘لبة قشطه ..

نخ‘لطهم سوا

وبع‘د كذا نصبهآ على البسكويت الم‘وجود في الأكوآب ,,


الطبقة الثآلثه ..

- 6 مآرس
- ملع‘قة صغ‘يرة قشطة ..
زبده..
وبع‘دين نحط الزبده على النآر .. وبع‘دين الم‘آرس والقشطه وتخليهم لح‘د مآ يذويو

وبع‘دين تصبيه على الكريمآ وَ هوَ دآفي ..والزينه ,, على حسسب اللي تحبيه

وَ أكيد نح‘طه بعد كذا بالثلآجه ..وَ هنآ وَ ع‘آفيه اشهى الحلويات 2012 بالصور اشهى


انا جربتوا روعه قليله فيه حآآولت انزل الصور ماقدرت ياليت
تكونوا فهمتوآآ جربوه وخبروني النتيجهاشهى الحلويات 2012 بالصور اشهى



========================

تحضير حلى الفيمتو

حلى الفيمتو

الطبقة الأولى بسكوت الشاي يبلل بالحليب السائل . بعد ذلك نضع طبقة ثانية من البسكويت بدون حليب
الطبقة الثانية
2 قشطه – 2 دريم ويب – 6 حبات جبن كيري .
تخلط بالخلاط ثم توضع على طبقة البسكويت . ثم توضع في الثلاجة

الطبقة الثالثة كريم كارميل – نصف كاس فيمتو مركز – نصف كاس ماء .
تخلط على النار ثم تضاف للطبقة الثانية بعد إخراجها من الثلاجة وتعاد بعد ذلك للثلاجة



=====================

خطوات تحضير كوكيز الشيكولاته



المكونات125 جرام من الشيكولاتة الداكنة
150 جرام من الدقيق
30 جرام من الكاكاو المنخول
1 ملعقة صغيرة من بيكاربونات الصودا
½ ملعقة صغيرة من الملح
125 جرام من الزبد غير المملح الطري
75 جرام من السكر البني الخفيف
50 جرام من سكر الكاستر
1 ملعقة صغيرة من الوانيلا
1 بيضة من البراد
350 جرام من رقائق الشيكولاتة الداكنة

طريقة التحضيرعادة ما أقوم بعمل كميات كبيرة من هذا الصنف وخبز نصفه فقط وأترك النصف الآخر في البراد مجمداً حيث أقوم بتجميده في صينية صغيرة حتى يصبح صلباً وأضعه في كيس بعد ذلك وبهذا أستطيع خبز 6 قطع جديدة دون أي جهد.

1. يسخن الفرن على درجة 170 درجو مئوية أو 325 فهرياهايت
2. تكسر 125 جرام من الشيكولاتة الداكنة إلى قطع وتوضع في طبق يوضع هذا الطبق على قدر به ماء يغلي على درجة حرارة خفيفة ويقلب على فترات حتى يذوب الخليط
3. يوضع الدقيق والكاكاو وبيكاربونات الصودا والملح في طبق عميق آخر وتقلب هذه المكونات جيداً
4. وفي طبق ثالث يضرب الزبد مع السكر حتى يصبح الخليط خفيفاً ثم تضاف الشيكولاتة الذائبة ويقلب الخليط جيداً
5. تضرب الوانيلا مع الخليط ويضاف البيض ثم يقلب مع المكونات الجافة وأخيراً تضاف رقائق الشيكولاتة وتقلب كذلك مع الخليط
6. تغرف 12 قطعة متساوية الحجم تقريباً من الخليط ويمكن استخدام مغرفة الآيس كريم وسكينة الحلويات لهذا الغرض وتوضع في صينية خبز بحيث تبعد القطع عن بعضها البعض حوالي 6 سم تقريباً ولا تسوي هذه القطع بالسكين
7. توضع الصينية في الفرن لمدة 18 دقيقة ثم تختبر بعصا رفيعة، إذا خرجت نظيفة تقريباً وبدون أي أثر للزبد تكون قد نضجت وإن اخترقت هذه العصا قطعة من رقائق الشيكولاتة تعاد المحاولة مرة أخرى
8. ترك قطع الكوكيز لتبرد في قدر الخبز لمدة من 4 إلى 5 دقائق ثم تنقل إلى شبكة للتبريد لتزداد سماكتها كلما بردت.



====================

خطوات تحضير السينبون بالكب كيك


اشهى الحلويات 2012 بالصور اشهى



المقادير

كرتون كوب كيك الوزين
( إما محشو بالشوكولاته والكراميل أو سادة والأفضل محشو )
فنجال سكر
فنجال ماء
فنجال زيت
ملعقة قرفة
ملعقة نسكافيه
بيضة
حليب نستله المركز
8 حبات جبن كيري



الطريقة


نصف الكوب كيك في الصينية
ونحط عليها الخلطة المكونه من

( فنجال سكر. فنجال ماء. فنجال زيت. ملعقة قرفة ملعقة نسكافيه. بيضة )
نحطها في فرن حـــار لمدة خمس دقائــق
نخلط مقادير الخلطه البيضاء :
( 8 حبات جبن كيري + حليب نستله)
وبعد مانطلعها من الفرن تكون نضجت وتشربت الخلطة
نحط عليها الخلطة البيضاء ثم نزينها بشوكولاتة هيرشي
وتوفي هيرشي ومكسرات عين الجمـــل مجروشة او اللي تحبين
أنا أفضل أنك تسوين التوفي بنفسك يطلع طعمه احلى والذ


طريقة التوفي

سكر يوضع على النار حتى يذوب
ونخلط معه قشطه




======================

طريقة عمل تورتة الفاكهه

اشهى الحلويات 2012 بالصور اشهى

المقادير:


لتحضير كاسترد الفانيلا:

* 2½ أكواب أو 600 مل من الماء
* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيلا
* 5 من صفار البيض
* 4 ملاعق طعام من دقيق الذرة

مقادير إضافية:
* 2 رزم من عجينة باف باستري٬ المجلّدة
* 3½ أكواب أو 800 غ من سلطة الفواكه٬ فاكهة طازجة مقطّعة
* ½ كوب أو 150 غ من مربّى المشمش

طريقة التحضير:

* يتمّ مدّ عجينة الرقائق الهشّة بواسطة شوبك خشبي لتمليسها وترقيقها قبل تقسيمها إلى قطع مستطيلة قياس 30 * 10 سم.
* توضع هذه القطع في صينية مانعة للالتصاق وتُحفظ في البرّاد لمدّة 10 دقائق حتى تجهز قبل الخَبز.
* في هذه الأثناء، يُحضّر كاسترد الفانيلا: يُغلى الماء مع حليب نستله المكثف المحلى وخلاصة الفانيلا في قدر كبيرة.
* من ثمّ يُمزج صفار البيض في وعاء دئري عميق مع نشاء الذرة ويُضافان إلى المزيج المغلي.
* يُطهى المزيج على نار متوسّطة الحرارة لمدّة 5 دقائق حتى يتمّ الحصول على خليط سميك. يُحفظ جانباً ليبرد.
* يُحمّى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية وتُخبز عجينة الرقائق الهشّة لمدّة 15 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً.
* تُحفظ جانباً لمدّة 10 دقائق للتبريد. تُضاف طبقة من كاسترد الفانيلا على سطح عجينة الرقائق الهشّة وتُضاف تشكيلة من قطع الفاكهة وتُدهن بمربّى المشمش.



======================

طريقة عمل الكاتو بالتمر
اشهى الحلويات 2012 بالصور اشهى



=================

حلى السويسرول بالسنيكرز ، طريقه سهله

ســـويس رُولــ بالسنكــــــرز ~>

اشهى الحلويات 2012 بالصور اشهى



=======================

حلى الكاسات بالصور

اليوم جبت لكم

حلى كاسات

بالصور وأن شاء الله يعجبكم

مقاديره

جلو فراوله


دريم ويب

بسكويت أوريو للزينه

هرشي توفي للزينه

أليكم الصور

اشهى الحلويات 2012 بالصور اشهى


وبعد التبريد

اشهى الحلويات 2012 بالصور اشهى

دريم ويب
اشهى الحلويات 2012 بالصور اشهى


وبعد الدريم

اشهى الحلويات 2012 بالصور اشهى

اشهى الحلويات 2012 بالصور اشهى

وبعد التزيين

بيكون كذا


اشهى الحلويات 2012 بالصور اشهى

ومن قريب

اشهى الحلويات 2012 بالصور اشهى







:. ( اقرأ ايضا ) مواضيع ذات صله ( Related posts ) .:



Other amazing related posts you might like.
قمر السعوديه is offline   Reply With Quote
Reply

Tags
2012 , الحلويات , اشهى , بالصور , حلويات , روعه , طريقة

Thread Tools

Posting Rules
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

Smilies are On
[IMG] code is On
HTML code is Off
Trackbacks are On
Pingbacks are On
Refbacks are On

Forum Rules

نجوم - 2014 - 2015 - فساتين 2014 - اخبار - وظائف - قصص مكتوبه - صور 2014 - اسعار فنادق - تسريحات 2014 - العناية بالبشرة - تجهيزات العروس - مكياج - ازياء 2014 - فساتين سهره 2014 - طبخات بالصور - حلى بالصور 2014 - ديكورات 2014 - اثاث 2014 - دهانات 2014 - عروض 2014 - توبيكات ملونه - اسعار الجوال - رسائل مسجات - رمزيات بلاك بيري 2014 - برودكاست 2014 - سامسونج جالكسي - سيارات 2014 - اسعار سيارات - قصات شعر 2014


The time now is 07:49 PM.


العاب فلاش
بلاك بيري
العاب ماريو
لعبة ماريو
العاب تلبيس
العاب طبخ
العاب باربي
لعبة باربي
سبونج بوب
العاب دورا
العاب سيارات
العاب ذكاء
صور 2014
صور شباب
فيسات بلاك بيري
نشر البن
العاب بنات
صور حب
صور ٢٠١٤
صور٢٠١٤
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.