Go Back   Njomnt Forum > مواقع طبخ - اكلات اطباق - التغذيه والصحه > حلى بالصور 2014 - احلي حلي 2013 - حلويات بالصور - حلويات قهوه - حلي سهل

حلى بالصور 2014 - احلي حلي 2013 - حلويات بالصور - حلويات قهوه - حلي سهل حلويات بالصور 2014, حلويات سعوديه, حلويات فتافيت ,احلي حلي 2015, صور حلي بالصور , صوره حلى, طريقة حلي سهل, حلي القهوه, طرق حلي, حلي سريع, حلي الكاسات, عمل حلى, حلي جديد, حلى الحلويات, حلي لذيذ بارد, وصفات حلويات, حلويات باردة, حلويات جديده, شرح طريقه عمل الحلويات, حلويات منال العالم, مقادير حلويات



Reply
 
LinkBack Thread Tools
Old 10-30-2011, 09:11 PM   #1

Default كيكات 2012 بالصور - طريقة عمل الكيك 2012 كيكات سهله وسريعة


كيكات 2012 بالصور - طريقة عمل الكيك 2012 كيكات سهله وسريعة
كيكات 2012 بالصور - طريقة عمل الكيك 2012 كيكات سهله وسريعة

كيكة لذيذه بالهيل



مساء الخير اخواتي

كيكة الهيل سهله وطعمها جنان

كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك

تحتاجي الى :

2كوب طحين
3|4كوب زيت
1ملعقة كبيرة بكينج بودر
5 بيضات
كوب ونصف سكر
1 ملعقة صغيرةهيل+والقليل من الزعفران
1 ملعقة صغيرة فنيليا سائلة او بودر
كوب حليب سائل


طريقة التحضير :

1-يخلط كل من البيض والسكرلمدة 3دقائق.
2-يضاف اليه الزيت ويخلط جيدا.
3-يوضع على الخيط السابق الطحين وpbوالفنيليا ويخلط جيدا
يضاف الحليب تدريجيا بالتناوب مع الطحين.
يوضع الهيل والزعفران ويخلط.
(كل شيء يخلط بالخلاط الالي)
يزج الخليط السابق في فرن حار ومعد مسبقا لمدة ساعة او حتى الاستواء.


جربوها ماحتندموا




=================


طريقة عمل كيكة البسكويت بالصور



حبيباتي اليوم حبيت انزلكم وصفة أحلى كيكة بحبها
تستاهلوا ياعسولات.... والكيكة مررررة سهلة

المقادير / كأس ونص بسكويت شاي مطحون+ نصف كأس حليب جاف+ فنجان شاي زيت
ونص كأس سكر +بيضتان +نصف كأس جوز الهند + ملعقة كبيرة ونصف بيكنج بودر
ورشة فانيلا + فنجان شاي ماء او نصف كاس ماء( وللصوص نص علبة حليب نستله مع 5 حبات جبن ابو ولد أو جبن
كيري ) وشوكولاتى نسكويك للتزيين

كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك

الطريقة / 1- نخلط في الخلاط الزيت والبيض والسكر وجوز الهند والفانيلا والحليب
والماء والبيكنج بودر

2- نضيفها على البسكويت المطحون وتعجن جيدا
كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك

3_ نصب الخليط في الصينية بعد دهنها بالزيت وندخلها الفرن
كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك

والآن بعد ماخرجتها من الفرن
كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك

4_ نعمل الصوص ( نخلط في الخلاط النستله مع الجبنة ونصبه على الكيكة ونواسيه

كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك

ثم للتزيين ننخل شوكولاتة نسكويك على وجه الكيكة
كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك

و أول وحدة ترد انا عازمتها على القهوة
كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك


======================

حلى اشارات المرور


كيكات 2012 بالصور طريقة الكيكحلى اشارات المرور للأطفال
المقادير:
كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك

كيك يامي شوكلاته
أصابع رينجو
شوكلاته ام اند امز
آلة الكوسة تبع المحشي

الطريقـة :

اقطعي جزء من الكعك واستخدمي قوارة الكوسه
لعمل فجوات صغيرة لإدخال الشوكلاته لكي لايتكسر الكعك
كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك

ضعي عمود رينجو للاشارة

كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك

الشكل النهائي

كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك

كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك



=======================

اسهل طريقه لتحضير كيكة الدخن

كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك





مسائكم /صباحكم ...خير وطاعة رحمان..

اليوم سويت كيكه ماتخيلت إن ذوقها بيطلع حلو ,,

لما أعجبتني قلت على طول أجيبها لكم ,,,

ومقاديرها سهله وبعيده عن التعقيد..

ويااااليت تطبقونهااااا ....راح تحبوووونها لذيذه مررره..

بس للأسف ماعندي صور لخطواتها ...

المهم ...

المقـــــــــــــــــــــــــادير:.

كأس حليب بودره..

نصف كأس سكر ..

ثلاث أرباع الكأس زيت..

2 حبتين بيض..

رشه فانيليا..

ملعقة طعام باكنج باودر..

2كأس دقيق الدخن <<موجود عند مطاحن الحبوب>>

كأس ماء..

الحـــــــــــــــشوه:.

تمر مع قليل من الزيت..

الطــــــــــــــــــــــــريقه:.

نخلط الحليب والزيت والسكر والبيض والفانيليا والباكنج باودر في الخلاط ...

إذا ذاب السكر نضيف الدقيق والماء عليهم في خلاط الكيك..

إذا صارت متجانسه كأنها الكيكه العاديه نقسمها نصفين..

نضع النصف الأول في الصينيه..

ثم نضع التمر المعجون ونوزعه على وجه الطبقه الأولى..

ثم نضع الباقي من العجينه فوق التمر ونمدها برفق..

ويرش وجهها بالسمسم أو الحبه السوداء أو المكسرات ..

طبعاً كل واحده تحط على ذوقها بالنسبه لي حطيت سمسم..

وعلى طووووول على الفرن ..

اذا إستوت وصار لونها أشقر مايل للحمره..

طلعيها من الفرن ..

وقطعيها على ذوقك...

وكذا شكلها في النهايه..

كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك


======================

كيكة آيسكريم الكآبتشينو









المقآدير ..~

كيكتين امريكآنآ المجمد-يفضل الأبيض
ثلآث اربآع كوب كريمة مخفوقة
كوب وثلآث اربلآع حبآت الشوكولآته
أربع أكوـآب ايس كريم كوفي -خليه فتره برـآ
كوب وثلآث اربآع مآلتيزرز مكسرهـ
زيآدة كريمة مخفوقه عشآن نخلطهآ مع الاسكريم (الكميه حسب الرغبه ..


الطريقة ..~

قطعي الكيكه الى شرـآئح متوسطة ورصيهآ في صينيه ..
سخني 3/4 كوب من الكريمه المخفوقه.. اتركيهآ تغلي وارفيعهآ عن النار..
اضيفي حبآت الشوكلآته ..
اخفقيهآ لين تذوب الحبآت ..
اضيفي نصف الخليط فوق الكيكه ..
غطيهآ وحطيهآ في الفريزر لمدة سآعه ونصف ..
اخلطي الأسكريم مع الكريمة المخفوقه الكميه متروكه لك ..
اضيفي كوب و 3/4 حبآت مآلتيزر مكسرهـ ..
واضيفيهآ طبقه ثآنيه فوق الكيك ..
غطيهآ وحطيهآ في الفريزر لمدة سآعتين لين يجمد الاسكريم ..
ورصي شرـآيح الكيك فوق الطبقة ..
اضيفي بقية خلطة الكآكآو فوق الكيك ..
ودخليهآ الفريزر لمدة 6 سآعآت..
اذـآ حآبه زينيهآ من فوق..بمزيد من حبآت المآلتيزرز المكسرهـ

وصحتيين وهنآآ

=========================

كيكه الايسكريم الاوريو




كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك


المقادير /
~> 6 قطع ايس كريم ساندويش
او اكثر اذا ما كفى
~> كوب كريمه حلوه
~> ظرف دريم ويب
~> ظرف كريمة كراميل
~> 6 قطع كيري
~> 8 حبات أوريو


الطريقه /
~> نفرغ بسكوت الاوريو من الحشوه ونكسره تكسير خشن وخليه على جنب ~
~> في خلاط الكيك تحطين ( الكريما الحلوه لما تتكثف ) بعدين تحطين فوقها ( الدريم ويب + ظرف الكريمة كراميل + الجبن )
تخلطييين لحد ماتتجاانس ~
~> اخر شي والخلطه بالخلاط , تحطين الأوريو و تخلطين شوي بس لا يتفتت مره , بعدين سكري الخلاط ~
~> تصفين الآيسكريم بصينية البايركس ~
~> صبي فوق الايسكريم الخلطه ~
~> افردي الخلطه عشان يصير شكلها متسااوي ~
~> رشي فوقه اوريوات مكسورات ~
اخر شي ~
حطيه بالفريزر مدة لا تقل عن 4 ساعات عشان تجمد الخلطه
طلعيه وقديمه على طوول عشان مايذوب ويخرب شكله ~
كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك





========================

خطوات تحضير كيكه بالصور




كيكة في قدر الضغط !!!

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذي طريقة حبيت أنقلها لكم جديدة وغريبة لعمل كيكة لذيذة الغريب فيها إنا نسويها في قدر الضغط مش بالطريقة التقليدية اللي
نعرفها وهي كالتالي:-

،، المقادير ،،
3 ارباع م باكنج باودر +رشة ملح

كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك
2 بيض
كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك
علبة .ادي
كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك
كأس ونصف دقيق
كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك
كأس سكر

كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك
رشة فانيليا
،،
الطريقه
،،
ندهن قدر ضغط بزيت جيدا بعدها نغطي بطبقه خفيفه من الدقيق بعدها نضع الضغط على نار هادئه جدا
ونضع الغطاء عليه ومانقفل عليه علشان يدفا القدر..
/
نضع البيض والسكر
نخلط زين لين يسير الخليط متمازج
نضيف الزيت بس شوي شوي ونستمر بالخلط وبعدها نضيف ال.ادي

كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك
نضيف الفانيليا

كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك
بعدين نضيف الخليط على الدقيق والباكنج باودر

كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك
نخلط الدقيق مع الخليط وخلاص كذا صار جاهز

كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك
نفتح قدر الضغط ونضيف الخليط كامل في القدر ونسكره زين..
في هاذي الفتره نبدا نحضر حق الزينه
استخدمي اي حاجه تحبونها
هنا استخدمنا دريم ويب وشعيرية الشوكلت
خلاص كملنا ساعه نفتح القدر شوفو كذا شكلها

كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك
وبعد مانطلعها من القدر نزين الكيكه وهذي صورة الكيكه بعد التزين

كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك
عند التقديم

كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك
بالعافيه على قلوبكم

وهذي طريقة ثانية لعيونكم:-
المقادير:
2ك ونص دقيق( انا احتجت فقط كوبين)
3بيضات + فانيلا
ثلاثة ارباع ك زيت
1م ك بيكنغ بودر + رشة ملح
1 علبة .ادي دافئة (يعني بحرارة الغرفة)
1 ك سكر
الطريقة: اولا- ندهن القدر بالزيت جيدا ثم نغطيه بطبقة خفيفة من الدقيق
ثانيا- نضع القدر على نار هااااادئة جدا ونضع الغطا عليه مولازم نقفل الغطا علشان
يدفا القدر قبل مانصب الخليط (تماما زي خطوة توليع الفرن قبل دخول الكيكة)
ثالثا- نضع البيض والسكر ونخلط
رابعا- نصب الزيت عليهم ونخلط
خامسا- نضيف ال.ادي ونخلط
سادسا- نضع المنخل على وعاء الخليط وننخل الدقيق والبيكينغ والملح وممكن تنخليها بوعاء ثاني ثم تضيفيها للخليط
وبعدين تخلطين الين تتجانس مع بعضها ويكون خليط متماسك شوي ثم نصب الخليط في القدر
والحين نقفل القدر زين ونتركه على نار هااااااااااااااااادية لمدة ساعة تقريبا وفي الربع ساعة الاخيرة
حركي الصفارة حقت القدر ومن الريحة تعرفين الكيكة نضجت والا لا
وبعد ماتخلص تشيلي الصفارة حتى يطلع الهواء وهو هواء قليل وتختبري نضج الكيكة بالعود
وغطيها بمنشفة وخليها عالاقل ربع ساعة تبرد شوي ثم اقلبيها
وممكن تدخليها الفرن تتحمر شوي وتستمتعي بطعمها او تغطيا بالتوفي وترشي شرايح اللوز
وبالعافية ياقمرات




=========================

كيكة النوتيلا





كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك



المقادير


كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك

حليب عادي او حليب بالكاكاو ..


نوتيلا ..


3 علب قشطة نستله ..


2 دريم ويب ..


باوند كيك ..


هيرشي للتزين ..



الطريقه ..



اول شي نجهز القالب المتحرك اللي ينرفع او قالب الجيز كيك اللي ينفتح ..



ونبتدي نقطع الكيك شرايح اقرب للسمك على حسب الارتفاع اللي تحبين





كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك

بعد ما رصينا الكيك في القالب نبتدي نشربه بشوية حليب



وهنيييه بعد ماتشربت الكيكه بالحليب



كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك

وبعد ما انتهينا من الطبقه الاولى نبتدي نجهز الطبقه الثانيه (طبقة النوتيلا)



وهي عباره عن :



القشطه .. ومن ثم النوتيلا..





كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك

وفي باديه ثانيه نخلط الدريم ويب مع نص فنجان ماي بااارد جدا ونحركها اللين تغلظ وتستوي كريميه بها الشكل ..



كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك
ونحطها على النوتيلا




كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك

ونحركهااا


كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك

الييين تصير مزيج كذاا


كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك

نصب جزء منها على طبقة الكيك



كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك

كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك
ونرجع نكرر مره الثانيه نرص طبقه ثانيه من الكيك



كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك
ونشربه بالحليب ..


ونحرص انه ماتكون فيه اي فراغاااات في طبقة الكيك..




كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك

نحتفظ بمقدار من كريمة النوتيلا ونصب الباقي علييه ونسويه بحيث تكون الطبقه مرتبه ..





كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك
نغطي القالب ونغطي الجزء اللي احتفظنا فيه من كريمة النوتيلا ونحطهم في الثلاجه ..


أنا عادة احب اسويها قبل التقديم بيوم .. بس ممكن تخلينها 4 ساعات او أقل قبل التقديم


كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك

بعد ما تتماسك وقبل التقديم بربع ساعه نطلعها من الثلاجه وتكون بها الشكل ..




كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك

نجيب النوتيلا ونغطي اطرافها


كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك

ونزينها بشوكلاته هيزشيز السايله


كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك

ونقصصها وممكن تزينين الصحن والكيكه مره ثانيه بسائل هيرشي ..



كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك

وبـ الـهـنـآآآ والـشـفـآآآ ..


==========================


كيكه سهله وبسيطه





كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك
المقادير :

خليط كيك بالليمون وممكن فانيلا
نصف كاس كريمة خفق
2 ملعقه سكر بودره
3 مكعبات كيري
1ملعقة عصير ليمون
باي فيلنج توت او فراوله
الطريقه
- نسوي الكيك بحسب ماهو مكتوب ع الكرتون ونخبزها بصينيه دائريه .
- نخفق الكريمه لحد ماتتكثف ثم نضيف الكيري ونخلط واخر شي الليمون ونتركها بالثلاجه لحد ماتبرد .
- بعد ماتبرد الكيكه نقسمها بالنصف ونحشيها بالكريما ثم نوزع عليها الباي فيلينج .
- نرش الوجه بالسكر البودره .
~




=========================


المقادير..:w33:
2 علبه جبن فيلادلفيا وزن 200 جم
1/2 ك سكر
1 م ش فانيليا
2 بيضه
1/2 ك من القرع المعلب في صوره مرفقه
1/4 م ش قرفه
3/4 ك بسكوت دايجستف مطحون

كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك

وهذا القرع
كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك


الطريقه

في الخلاط اخلطي الجبن والسكر الى ان يتجانس ثم اضيفي البيض والفانيليا الى ان يتجانس جيدا..
كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك

ثم ارفعي كوب واحد من الخليط وضعيه في وعاء اخر
كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك

اضيفي له القرفه والقرع واخلطيه جيدا الى ان يتجانس
كيكات 2012 بالصور طريقة الكيكهاتي صينيه الخبز ادهنيه بالزيت ثم انزي البسكوت المطحون
بدون اي اضافات..
وصبي فوق الخليط الابيض وافرديه
كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك

صبي فوقه خليط القرع ووزعيه بالتساوي
كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك

واخبزيها بالفرن على درجه 180 لمده 40 دقيقه..

وبعدها طلعيها واتركيها ترتاح وبعدين عالثلاجه...تترك مده لاتقل عن 4 ساعات ويفضل ليله كامله

وقدميها مزينه بالكريمه...
كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك



===============

كيكة العائله بالشوكلاته

كيكه العائله بالشوكولاته

المقادير
2 ك ماء
3 ك سكر
250 جرام زبده
4بيضات مخفوقة
1/3 كوب بودره كاكاو
1 م ش بيكاربونات صودا
3 ك طحيم مضاف له 4 م ش بيكنج باودر
كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك

مقادير الفدج فروستنج (للوجه)
90 جرام زبده
1/3 ك ماء
1/2 ك سكر
1 1/2 ك سكر بودره
1/3 ك بودره كاكاو
كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك


سخني الفرن على درجه 180 درجه
في وعاء على النار اخلطي الماء و السكر والزبده وبودره الكاكاو وبيكاربونات الصودا
الى ان يذوب الخليط ويتجانس ، ثم اتركيه على نار هاديه 5 دقايق
كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك

بعدها انقليه في وعاءاخر واتركيه يبرد الى ان يصل لدرجه حراره الغرفه
كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك


بعد ان يبرد ضعي الخليط في العجانه واضيفي له الطحين والبيض واخفقي الى ان يتجانس ويصبح لون الخليط باهت قليلا..
كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك


في صينيه مدهونه ويفضل ان تلبسي القاعده بورق اخبز صبي الخليط واخبزيه بالفرن لمده 50 دقيقه
كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك

بعدها اخرجي الكيكه اتركيها في الصينيه 10 دقايق ثم اقلبيها على السلك الى ان تبرد

في وعاء على النار اخلطي الزبده مع الماء والسكر على نار هاديه مع التحريك الى ان يذوب السكر
كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك

انخلي الكاكاو مع سكر البودره ثم اضيفيه بالتدريج للسكر الذايب
كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك

بالتدريج
كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك

وقلبيه الى ان يتجانس...
كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك
ثم ادخليه الثلاجه لمده 30 دقيقه
بعد ماتطلعينه من الثلاجه اخفقيه بالملعقه الخشب حتى يطرى الخليط...ثم زيني الكيكه

======================


كيكات روعه - كيكات جديده وشهيه 2012



كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك
المقادير


3علب جبن فلاديفيا
3\4 كاس سكر
4بيضات
1\4كاس قشطه
2 ملعقه صغيره فانيلا
نص اصبع زبده
2كاس كاكاو حبات هيرشي
تخلط الجبن مع السكر ونضيف لها البيض والفانيلاوزبده والقشطه وتخلط جيدا


مقادير البسكوت


كاس ونص بسكوت مطحون
نص كاس سكربودره
ربع كاس كاكا بود ره
نص اصبع زبده


الطريقه


تخلط مقادير البسكوت ونضعه في الصينيه الي تنفتح ونضغط عليه
الحين ناخذمن حبات الكاكاو 2ملعقه كبيره ونذوبها ونقسم خليط
الجبن ناخذ كاس ونص ونضع عليه 2ملعقه الكاكاو
المذابه ونخلطهم ونضعها علي جنب ونذوب باقي2كاس من
الكاكاو ونذوبهم ونضعه علي الباقي من خليط الجبن ونخلطهم جيدا
ونضعه فوق البسكوت وبرفق نضع خليط الجبن الي خليناه علي
جنب فوق الخليط الاول بحيث يصير عندنا لونين من الخليط
واحد غامق وهو الي تحت والفاتح الي فوقه وندخله الفرن ونخليه
لما يستو ي ونتركه يبرد في حرارة الغرفه ثم نزينه بالكاكاو نذوب
2كاكاو جلاكسي مع ملعقةزبده ونعمله مثل الي في الصوره


كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك


المقادير


كاس ونص بسكوت مطحون ويفضل داي جستف
2 ملعقه كبيره سكر
5ملاعق زبده كبيره
2علبة جبن فلاديفيا
كاس سكر
ملعقه صغيره فانيلا
3علب سور كريم
3بيضات
كاس وثلث حبات كاكاو هيرشي بطعم الدارسين انا اخذت حبات الكاكاو الهيرشي وخلط معه ملعقة دارسين صغيره


الطريقه


نخلط البسكوت مع الزبده وملعقتين السكر ونضغطه في الصينيه ونرفعه علي جوانب الصينيه وندخله الفرن 8 دقائق ونخلط الجبن مع السكر والسور كريم والبيض والفانيلا لمدة 5 دقائق ثم نضع نص الخليط علي البسكوت ونضع عليع كاس من حبات الكاكاو الهيرشي الي بطعم الدارسين واذا مالقيتها حطي ملعقه صغيره منالدارسين مع ا لكاكاو ونحط عليه باقي الخليط وندخله الفرن لمدة تقريبا 45 دقيقه وخليه تبرد في حرارة الغرفه لما تذوبين ثلث الكاكاو الي الباقي مع ملعقة زبده وتزينين فيها الشيز كيك بطعم الدارسين وندخاها الثلاجه حتي برد وعليكم الف عافيه



كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك


المقادير


كاس وثلث ارباع حبات الكاكا الهيرشي بطعم البنت بتر
6ملاعق كبيرهزبده
كاس وربع سكر
ملعقه صغيره فانيلا
2بيض
كاس طحين +2ملعقه طحين
ثلث كاس كاكاو بودره
نص ملعقه صغيره باكنج بودر
رشة ملح


الطريقه


نخلط الزبده والسكر ثم نضيف اليهاالبيض ونضيف الطحين والكاكاو والباكنج بودر ونحطها بالصينيه الي تنفتح من الجنب وندخلها الفرن لمدة 25 دقيقه


مقادير خليط الجبن


3علب جبن فلاديفيا
3بيضات
ثلاث ارباع سكر
ملعقة فانيلا


الطريقه


نخلط هاذي المقاديرمع بعض وتكون الكيكه استوت الحين ونطلعهامن الفرن ونحط عليها حبات الكاكاو الي بطعم البنت بتر ونحط فوقها خليط الجبن وندخله الفرن مره ثانيه لمدة 45 دقيقه ونبرده ونزينه بالكاكاو ناخذ ملعقتين من يالكاكاو ونذوبه مع ملعقه من الزبده ونزين فيها الشيز كيك






كيكة الشوكولاتة
كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك



المقادير:

2كاستان دقيق أبيض -
2كاستان سكر -
1ملعقة بيكن بودر -
1ملعقة بيكن صودا -
1ملعقة فنليا -
ثلث كاسة كاكاو -
نصف كاسة زيت -
1لبن زبادي و روب -
3بيضات -
1كاسة ماء -
(لتزيين )
صلصة الشوكولاته
5ملاعق زبدة -
6ملاعق سكر -
4ملاعق كاكاو -
1علبة قشطة .


الطريقة:

أضع المقادير الجافة ثم
أضع فوقها المقادير السائلة
ثم أضعها في الصينية في الفرن في درجة حرارة (350)
بعد ما تخرجيها من الفرن تضعيها في الفريزر إلى أن تبرد ثم تخرجيها وتقلبيها وتضعي عليها صلصة الكاكاو
بالنسبة لصلصة الكاكاو
تسويها في قدر على النار
تذوبي الزبدة ثم تضعي عليها
السكر ثم الكاكاو وتلخبطيها
ثم تضعي عليها القشطة ثم تخرجيها من النار وتضعيها على جنب ريثما تبرد ثم تقلبي الكيكة وتضعي الصلصة فوقها
ويمكنك أن تضعي فوقها شكولاتهإم إمن إمز وجالكسي مبشور


كيكة الفواكه مع القشطه
كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك
المقادير:

الكيكه:
7 بيضات -
7 ملاعق ماء بارد-
كأس ونصف سكر بودره -
كأسين دقيق أبيض -
ملعقه بكنج باودر -
الحشوه والزينه :
3-4علبه جلي بالفراوله -
2 علبه قشطه بلادي -
1 علبه فواكه مشكله -
شرائح أناناس .


الطريقة:

1)يسخن الفرن ويفصل البياض عن الصفار ويوضع البياض في زبديه ويوضع عليه الماء ويخلط جيدآ حتى يصبح مثل الكريمه (يجب أن يكون الخفق في إتجاه واحد).
2)يوضع السكر على الخليط بالتدريج ويخلط جيدآ بإتجاه واحد لمدة 2-3دقائق.
3)يوضع صفار البيض الواحده تلو الأخرى مع الإستمرار في الخفق.
4)يخلط البكنج باودر مع الدقيق ويوضع بالتدريج ويخلط جيدآ.
5)يوضع الخليط في صينيه دائريه مزركشه مدهونه بقليل من الزيت ويدخل إلى الفرن وتترك حتى تنضج.
6)بعد أن تنضج تخرج الكيكه من الصينيه وتترك لتبرد.
7)يخلط الجلي كما هو موضح في العلبه, ويؤخذ منه مقدار كاسه ويوضع في قاع الصينيه نفسها ويوضع عليه شرائح الأناناس وبعض الفواكه وتوضع في الفريزر حتى يجمد الجلي.
8)بعدها توضع الكيكه فوق الجلي في الصينيه وتحفر الكيكه من الوسط حفره كبيره ويخرج منها اللب بعد ذلك تخلط القشطه مع باقي الفواكه المشكله وتوضع في الكيكه وتسوى جيدآفي الكيكه.
9)يفتت اللب ويوضع فوق القشطه ويكبس باليد بخفه ويصب باقي الجلي على الكيكه وأطرافها حتى ينتهي الجلي وتوضع في الفريزر حتى يجمد الجلي.
10)وعند التقديم توضع الصينيه على ماء حار في ثواني وتقلب وتقدم بالهناء والعافيه.



شطيرة التفاح
كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك



المقادير:

ملاحظه : المكيال كاس الجبن الصغير
1,5كاس زيت -
كاس سكر -
2 بيض -
كاس جبن سائل اي نوع ويفضل بوك -
ملعقه صغيره بيكنج بودر -
فانيليا -


2 كاس دقيق -
1 او 2 تفاح مقشر ومبشور -
علبه قشطه -
ملعقه صغيره دارسين مطحون او قرفه -
2م ملعقه صغيره سكر بودر.


الطريقة:

نخلط في خلاط الطماطم الزيت والسكر ثم نضيف البيض والفانيليا بعد ذلك نضيف الجبن وعندما تمتزج المقدير نضعها في وعاء عميق ونضيف لها الدقيق والبيكنج بودر ونحرك بملعقه خشبيه حتى تمتزج جيدا وسوف يتشكل لديك عجينه غليظه مثل عجينه البيتي فور تقريبا افرديها في الصينيه المدهونه بيدك بعد وضع القليل من الزيت فيها لتسهل عليك العمليه
اسكبي القشطه فوقها وواسيها ثم رشي القليل من السكر البودره ثم التفاح المبشور ثم باقي السكر والقرفه ادخليها فرن متوسط الحراره لمده 40 او45 دقيقه او حتى تنضج مثل اي كيكه وحمريها من الاعلى....... وبالف صحه وعافيه


كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك



كيكه الفصول الاربعه


المقادير:


3 شرلئح من الكيكه الاسفنجيه بالفانليا
كاس من الكريم باتسيير
كاس من الكريم شانتيه
ربع كاس من الشيره
فواكه مشكله طازجه للتجميل((كيوي - فراوله - روزبري - بلوبري)
للجوانب شرائح اللوز


الطريقه:


نخلط نصف الكريم باتسيير مع الكريم شاتيه
نسقي الشريحه الاولى بالشيره ثم ندهنها بخليط الكريم باتسيير والشانتيه
تكرر الطريقه مع الشريحتين الباقيه
ندهن الجوانب واللوجه بالكريم باتسيير
نرص الفواكه على الوجه واللوز على الجوانب


كيكه الشكولاته ((يم يم))


كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك
المقادير:



3 شرائح من الكيك الاسفنجي الدائري بالشكولاته
2كاس كريمه الغناش دافئه
ربع كاس شيره
ربع كاس كاكاو بودره
اصابع من الغناش
للجوانب شكولاته سبنجليز


الطريقه:


نسقى الكيكه بالشيره وندهنها بكريمه الغناش ونكرر والطبقات
ندهن الوجه والجوانب
نرص اصابع الغناش مثل مافي الصوره
نرص الشكولاته السنجليز على الجوانب ]نرش على الوجه كاكاو بودره


كيكه الكيوي


كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك


المقادير:


3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي
2 كاس من كريمه البارفان
2 حبه كيوي مقطعه شرائح رفيعه
ربع كاس شيره
ربع كاس شرائح اللوز
جلاتين مذوب للمعة الكيوي


الطريقه:


نتبع نفس الخطوات بتسقيه الكيك ودهنها بالكريم بارفان حتى اخر شريحه
ندهن جوانب الكيكه ووجها بالكريم بارفان
نرص شرائح الكيوي على الوجه
نرص شرائح اللوز على الاطراف ندهن اللوجه بالجلاتين المذوب لاعطاء اللمعه للكيوي


طبقات الكيك بالبرتقال
كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك


نفس خطوات عمل طبقات الكيك بالكيوي باستبداله بالبرتقال


كيكه موس الشكولاته


كيكات 2012 بالصور طريقة الكيك


المقادير:


شريحه من الكيك الاسفنجي بالشكولاته
كاس كريم شانتيه
ظرف جلاتين مذوب في ماء ساخن
كاس كريمه باتسيير بالشكولاته
للوجه كرز وكريمه شانتيه
للجوانب شكولاته


الطريقه:


توضع شريحه الكيك في القالب المتحرك
نسقي الكيكه بالشيره
نخلط الكريم شانتيه بالكريم باتسيير ثم نضيف عليهم الجلاتين المذوب
تصب على الكيكه وتدخل في الثلاجه لمده يوم كامل
تزين بالكرز والكريمه والشكولاته








:. ( اقرأ ايضا ) مواضيع ذات صله ( Related posts ) .:



Other amazing related posts you might like.
قمر السعوديه is offline   Reply With Quote
Reply

Tags
2012 , الكيك , بالصور , سهله , وسريعة , طريقة , كيكات

Thread Tools

Posting Rules
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

Smilies are On
[IMG] code is On
HTML code is Off
Trackbacks are On
Pingbacks are On
Refbacks are On

Forum Rules

نجوم - 2014 - 2015 - فساتين 2014 - اخبار - وظائف - قصص مكتوبه - صور 2014 - اسعار فنادق - تسريحات 2014 - العناية بالبشرة - تجهيزات العروس - مكياج - ازياء 2014 - فساتين سهره 2014 - طبخات بالصور - حلى بالصور 2014 - ديكورات 2014 - اثاث 2014 - دهانات 2014 - عروض 2014 - توبيكات ملونه - اسعار الجوال - رسائل مسجات - رمزيات بلاك بيري 2014 - برودكاست 2014 - سامسونج جالكسي - سيارات 2014 - اسعار سيارات - قصات شعر 2014


The time now is 08:09 AM.


العاب فلاش
بلاك بيري
العاب ماريو
لعبة ماريو
العاب تلبيس
العاب طبخ
العاب باربي
لعبة باربي
سبونج بوب
العاب دورا
العاب سيارات
العاب ذكاء
صور 2014
صور شباب
فيسات بلاك بيري
نشر البن
العاب بنات
صور حب
صور ٢٠١٤
صور٢٠١٤
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.